Chất chống ẩm, chất hút ẩm hoặc chất làm khô là một chất nhạy ẩm có thể gây ra hoặc giữ ổn định một trạng thái khô trong vùng lân cận của nó. Chất chống ẩm thường gặp được đóng gói sẵn và là các chất rắn có thể hấp thụ nước. Chúng thường được đi kèm các vật dụng trong cuộc sống để chống tình trạng ẩm mốc của sản phẩm.